当前位置: 首页> DIY硬件

民间艺人46年打馕坑数千个

发布时间:2020-06-25

伊犁新▲闻网讯(记๑者金光辉)近日,记者在伊宁市托格拉克乡吉尔格朗村见到┕了61岁的打馕Ⅰ坑艺人买买提★明,他自幼学徒╜制作土馕Э坑已有46年历︹︺︻史,从他手里制♥成的馕坑每年有七八十个,屈指一算,少说〓〖也∽有几千个。

土馕坑从半┊┋成品到成●品的≌陈列

馕坑·。是维吾尔族的传统烤制▍用灶,其烤制的馕、✿。✿肉、包子等,味道鲜美。这些食物也是新疆特有的美食。馕坑一般〣用❤羊毛和粘土砌筑成,高约↔一米,肚大口小,形似倒扣的宽肚大水缸≥。

据买∨买提明介绍,做馕坑首先是和泥的过程,选℡用本地黏土,开始浇水和泥,需要υ不断地往泥巴里放羊毛,因为羊毛起到ε黏合连接的作用。۩这时,还要有人站在泥ↅ巴里不停地踩泥,和匀△后分成团用塑料布覆盖,‥待“熟∏”了后备用。⌒

将“熟&rdqu∪o;泥巴在案板上搓∣成圆柱长条。两个圆∶柱长条是做框架用◎的,搁在地上形成⿵一个圆,将其压扁,然后在上面垒泥巴,垒到约20厘米时再垒一圈,垒得过程要用双手沾上水不断地给Я壁体“塑型&rd$quo;,使其结实平滑。一个馕↖坑制作周期±一般需要三天。

&ld⿰quo♀;现在▷市场上ⓔ有铁制的甚至用电♂』的馕坑,可论味道◤,还是土馕坑打出来的馕好吃。”买买提明说。

买买提明凭着做馕坑的手艺,赚钱供养一家。“≌〩现在的孩子不愿意学这门手艺,都想在外面找工作。”他不无遗憾地说。

上一篇: 哈巴河解放西路社区举行重阳节敬老活动
下一篇: 家具原创设计的春天?“我在家”将为原创设计力量提供沃土
小公司创业可以做哪些_小孩的钱怎么赚_小孩赚钱的100种方法 2019-2022版权所有